Autor: Isabel

• Hostelería #PorElClima es fruto de la alianza de Coca-Cola y la Fundación Ecología y Desarrollo (ECODES) y persigue aportar herramientas y ayudas para que los bares y restaurantes de España reduzcan drásticamente su huella de carbono al mismo tiempo que ahorran costes.

• La Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos (TET) colaboró directamente en la adhesión de los más de 60 establecimientos.

• Hostelería #PorElClima ha identificado 1.158 medidas puestas en marcha contra el cambio climático entre los adheridos al proyecto en Teruel, entre otras: trabajar con proveedores locales, la gestión de los residuos como vidrio, papel y cartón, envases o el extendido uso del sistema de retorno del vidrio. También destaca el uso generalizado de iluminación LED en los locales de Teruel.

Teruel, 12 de noviembre 2025. Coca-Cola, ECODES y Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos (TET) han presentado hoy la iniciativa Hostelería #PorElClima, una actividad contra el cambio climático a la que se han adherido 61 establecimientos hosteleros de toda la provincia que se suman a los otros más de 17.500 bares y restaurantes del país adheridos a esta propuesta.

El acto contó con la presencia de Ane Epalza, Jefe de Asuntos Públicos, Comunicación y Sostenibilidad de Coca-Cola Europacific Partners en Área Norte; Ana Maestral, responsable de ECODES para el proyecto Hostelería por el Clima; Elena Marco, Presidenta de la Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos; Higinia Navarro, Directora Gerente de Dinópolis y fue presentado y moderado por Pilar Villarroya, responsable de comunicación de Dinópolis Teruel.

Elena Marco Pérez fue elegida el pasado 25 de febrero, nueva presidenta de la Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos en la Asamblea General Electoral que tuvo lugar en la sede de la Asociación. Toma el relevo a Roche Murciano Martín, quien ha liderado la entidad durante los últimos cuatro años.

Elena Marco es conocida empresaria en Teruel, por regentar hasta hace unos años el negocio familiar de la Fonda de la Estación, de la Puebla de Valverde, y actualmente ser la nueva gerente del Complejo Valdelobos, en la ciudad de Teruel. Se formó en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Aragón, además de cursar un MBA de Turismo y Ocio. Asimismo, ha formado parte de la Junta Directiva de Murciano, durante los últimos 4 años.

Primera mujer Presidenta de la Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos

Desde 1977 año en el que se fundó la Asociación, no ha habido ninguna mujer presidenta, lo que hace todavía más destacable el puesto que ostenta, ya que rompe barreras y va encaminada hacia la igualdad que tanto se reclama a nivel nacional.

Desde la Asociación Teruel Empresarios Turísticos y en colaboración con la Diputación Provincial de Teruel, estamos llevando a cabo una serie de actos de presentación en distintas ciudades, que bajo el título “VENTE A TERUEL”, territorio de oportunidades,  ponen el foco en las grandes posibilidades de inversión que ofrece esta provincia y más concretamente en el ámbito turístico.

Adjuntamos la INVITACIÓN para el próximo de estos eventos, que tendrá lugar en Madrid el miércoles 6 de noviembre en el NOVOTEL MADRID CENTER (Calle O’Donnell, 53).

Al acto está confirmada la asistencia del Presidente de Hostelería de España José Luis Yzuel y la participación de responsables de los principales motores turísticos de la provincia de Teruel en este momento, como son Dinópolis, Motorland, Galáctica y la Asociación de Truficultores de Teruel en representación del sector agroalimentario, tan importante en este momento en Teruel.

Nos encantaría que nos pudieras acompañar y te agradeceríamos que nos ayudaras a difundir este evento entre cualquier persona, empresa o colectivo que pudiera estar interesado en invertir en nuestro territorio o al menos conocerlo un poco mejor.

Para asistir es imprescindible confirmar a través de este ENLACE antes del día 1 de noviembre.