Quinto concurso de Croquetas creativas de primavera

  • Turolenses y visitantes podrán disfrutar de la ruta de las croquetas hasta el 25 de mayo.
  • La croqueta más valorada se convertirá en la Mejor croqueta de primavera 2025

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Del 15 al 25 de mayo, la Provincia de Teruel acoge la quinta edición del Concurso de Croquetas Creativas, este año dedicadas a la primavera como inspiración para elaborar la croqueta más original sin perder la esencia de una buena croqueta: “Suave por dentro y crujiente por fuera”.

La Asociación Teruel Empresarios Turísticos organiza un año más esta iniciativa gastronómica, que ofrece la oportunidad de dar rienda suelta a la creatividad e imaginación elaborando sabrosas croquetas. Un bocado que gusta a todo el mundo.

En total este año participan 34 establecimientos, la mayoría de ellos ubicados en la ciudad de Teruel, pero por primera vez, el concurso sale de la ciudad y tanto turolenses como visitantes que están estos días por la provincia, podrán seguir la ruta por otras localidades de nuestro territorio, descubriendo sabores diferentes en forma de croqueta.

Precio y maridajes

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ELENA MARCO PÉREZ NUEVA PRESIDENTA DE LA ASOCIACIÓN PROVINCIAL TERUEL EMPRESARIOS TURÍSTICOS

Elena Marco Pérez fue elegida el pasado 25 de febrero, nueva presidenta de la Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos en la Asamblea General Electoral que tuvo lugar en la sede de la Asociación. Toma el relevo a Roche Murciano Martín, quien ha liderado la entidad durante los últimos cuatro años.

Elena Marco es conocida empresaria en Teruel, por regentar hasta hace unos años el negocio familiar de la Fonda de la Estación, de la Puebla de Valverde, y actualmente ser la nueva gerente del Complejo Valdelobos, en la ciudad de Teruel. Se formó en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Aragón, además de cursar un MBA de Turismo y Ocio. Asimismo, ha formado parte de la Junta Directiva de Murciano, durante los últimos 4 años.

Primera mujer Presidenta de la Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos

Desde 1977 año en el que se fundó la Asociación, no ha habido ninguna mujer presidenta, lo que hace todavía más destacable el puesto que ostenta, ya que rompe barreras y va encaminada hacia la igualdad que tanto se reclama a nivel nacional.

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Comienzan las Jornadas Gastronómicas de Tufa Negra de Teruel

Arrancamos el año con la primera cita de nuestro calendario gastronómico: las XIII Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel. Desde la Asociación Teruel Empresarios Turísticos, junto con la Asociación de Truficultores y Recolectores de la Provincia de Teruel, estamos organizando nuevamente estas jornadas que se celebrarán del 13 de febrero al 16 de marzo de 2025.

ACTO EN MADRID «VENTE A TERUEL» territorio de oportunidades

Desde la Asociación Teruel Empresarios Turísticos y en colaboración con la Diputación Provincial de Teruel, estamos llevando a cabo una serie de actos de presentación en distintas ciudades, que bajo el título “VENTE A TERUEL”, territorio de oportunidades,  ponen el foco en las grandes posibilidades de inversión que ofrece esta provincia y más concretamente en el ámbito turístico.

Adjuntamos la INVITACIÓN para el próximo de estos eventos, que tendrá lugar en Madrid el miércoles 6 de noviembre en el NOVOTEL MADRID CENTER (Calle O’Donnell, 53).

Al acto está confirmada la asistencia del Presidente de Hostelería de España José Luis Yzuel y la participación de responsables de los principales motores turísticos de la provincia de Teruel en este momento, como son Dinópolis, Motorland, Galáctica y la Asociación de Truficultores de Teruel en representación del sector agroalimentario, tan importante en este momento en Teruel.

Nos encantaría que nos pudieras acompañar y te agradeceríamos que nos ayudaras a difundir este evento entre cualquier persona, empresa o colectivo que pudiera estar interesado en invertir en nuestro territorio o al menos conocerlo un poco mejor.

Para asistir es imprescindible confirmar a través de este ENLACE antes del día 1 de noviembre.

La tapa “Envidia cochino”, del Bar Pura Cepa Teruel consigue doblete alzándose con la Mejor Tapa de Jamón y la tapa más popular 2024

  • El equipo del Bar Pura Cepa recogía ambos premios,  junto con un cheque por valor de 500 € patrocinado por la IGP Cerdo de Teruel.  
  • El Consejero de Turismo y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Manuel Blasco, fue el encargado de entregar el premio Mejor Tapa Jamón de Teruel.

NP. 14-10-24.-La Finca Valverde ha sido el escenario elegido para llevar a cabo la final del Concurso de Tapas Jamón de Teruel 2024, así como el acto de entrega de premios de la vigésimo primera edición de este concurso. Una de las citas más esperadas del calendario gastronómico de la provincia de Teruel.

Al evento organizado por la Asociación Teruel Empresarios Turísticos y el Consejo Regulador Jamón, paleta y Cerdo de Teruel, ha asistido un nutrido grupo de hosteleros entre los que se encontraban los doce finalistas de esta edición, así como autoridades, jurados y patrocinadores del concurso.

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XXI CONCURSO PROVINCIAL DE TAPAS “JAMON DE TERUEL”

Un simpático cartel dedicado al cerdo, para presentar el Concurso de Tapas Jamón de Teruel

El concurso se desarrollará del 12 al 22 de septiembre en un total de 46 establecimientos hosteleros de la provincia.

La vigésimo primera edición del Concurso homenajea al Cerdo de Teruel en su conjunto, pasando a ser ingrediente principal de las tapas.

VOTA TUS 10 TAPAS FAVORITAS EN tapas.teruelturismo.es

NP. 09/09/24.- La Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos, conjuntamente con el Consejo Regulador Jamón de Teruel,  han presentado esta mañana en la emblemática Plaza del Torico, la vigésimo primera edición de este concurso con importantes novedades.  La primera de ellas es la incorporación en las bases del aprovechamiento de toda la carne de Cerdo de Teruel, además del cotizado jamón que lógicamente sigue siendo protagonista indiscutible de las tapas.

Por este motivo durante la presentación, organizadores y colaboradores del certamen, han posado junto a un simpático photocall con la imagen de 3 cerditos para destacar la importancia del cerdo en esta edición, junto con el cartel oficial del concurso, donde se representa al Jamoncico que este año adquiere el rol de un granjero moderno, actual y conectado a la tecnología, pero sin perder la esencia del origen.

Las fechas de celebración serán del 12 al 22 de septiembre, coincidiendo un año más con las tradicionales Ferias del Jamón de Teruel que este año cumplen 40 años de celebración.

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Degusta Teruel promocionará este sábado los productos turolenses durante el Gran Premio de MotoGP Aragón en un acto solidario en Alcañiz

Después de dos años la Asociación provincial de Empresarios Turísticos de Teruel vuelve a realizar el evento “Degusta Teruel” para aprovechar la gran afluencia de turismo que visita Alcañiz con el Gran Premio GoPro de Aragón 2024. Este gran acto promociona los productos de la provincia y a la vez es solidario. 

Alcañiz se llenará de miles de personas el próximo fin de semana que acuden al Gran Premio Moto GP de Aragón, y se encontrarán en la plaza de España con un evento gastronómico donde podrán conocer y probar productos alimentarios de calidad de la provincia de Teruel. Se realizará la tarde del sábado 31 de agosto en la Plaza de España de Alcañiz, de 16 a 21 h, cuando finalizan las pruebas de clasificación en Motorland y la ciudad de Alcañiz se llena de visitantes.

Allí se podrá comprar bandejas de productos de Teruel con Jamón de Teruel cortado a cuchillo, Pan tradicional, Aceite del Bajo Aragón y unos churrasquitos de Ternasco de Aragón, todo ello al precio de 7 euros.  Además, como otros años se podrá probar por un euro el Melocotón de Calanda, o una tostada con aceite y Trufa Tubermelanosporum de Teruel.

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Caja Rural de Teruel y Teruel Empresarios Turísticos renuevan su convenio de colaboración

La firma del acuerdo permitirá acceder a las empresas asociadas del sector turístico acceder a los productos y servicios de la entidad turolense.

Caja Rural de Teruel y la Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos han renovado el convenio de colaboración que mantienen ambas entidades. Con este acuerdo, la cooperativa de crédito turolense acerca sus productos y servicios a los profesionales del sector turísticos asociados, adaptados a sus necesidades y en condiciones preferentes. Además, incluye una aportación económica destinada a la promoción cultural, profesional y asistencial del entorno local. 

La rúbrica del acuerdo ha sido llevada a cabo por Roche Murciano, presidente de Teruel Empresarios Turísticos, y Juan Mangas, director de Negocio de Caja Rural de Teruel. Con este convenio se refuerza el compromiso de Caja Rural de Teruel con las organizaciones empresariales de la provincia y áreas donde opera, facilitando en este caso el mantenimiento y desarrollo del sector turístico. Además de promocionar cultural, profesional y asistencialmente el entorno local y provincial, mejorando la calidad de vida y el desarrollo sostenible.