La Trufa Negra de Teruel vuelve a seducir los paladares más exquisitos por su aroma y sabor

V Jornadas Trufa Teruel 2017Desde el día 2 de febrero y hasta el 5 de marzo, en plena temporada de trufa, se va a poder disfrutar de creaciones exquisitas con este lujo de la gastronomía en un total de 55 establecimientos repartidos por la provincia.

 Empresarios turísticos y truficultores vuelven a organizar, las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel, previstas a partir del jueves 2 de febrero y que concluirán el domingo 5 de marzo con la celebración de un mercado de trufa fresca en la localidad de Rubielos de Mora.

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DESPEGA EL CONCURSO DE TAPAS JAMÓN DE TERUEL CON SABORES DEL MUNDO

Cartel tapas 2016

Desde el viernes 2, y durante 10 intensos días, la provincia de Teruel se convertirá en el lugar ideal donde poder disfrutar de la ruta de tapas con Jamón de Teruel más esperada, y que este año permite a turolenses y visitantes recorrer el mundo sin salir de Teruel. Del 2 al 11 de septiembre, 70 establecimientos distribuidos en 12 localidades distintas de la provincia, ofrecen originales creaciones de cocina en miniatura, con nuestro producto estrella como protagonista, pero en esta ocasión maridado con sabores de otras cocinas del mundo.

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El Concurso de Tapas Jamón de Teruel se abre al resto del mundo en busca de su estrella

  • Una nueva categoría de premio: Tapa del Año con Jamón de Teruel
  • Campaña en redes sociales con la etiqueta #JamonesconEstrella

La Asociación de Empresarios Turísticos, en colaboración con el Consejo Regulador del Jamón de Teruel, pone en marcha la 13 edición del Concurso de Tapas Jamón de Teruel, un evento consolidado en nuestro territorio, donde se espera volver a contar con una participación similar a las últimas ediciones, pero que este año arranca con la ambición de animar a otros establecimientos ubicados fuera de la Provincia de Teruel, a preparar una de sus creaciones culinarias con esta delicia gastronómica turolense. Para ello, desde la organización se ha diseñado una campaña de difusión que incluye una nueva categoría de premio: “TAPA DEL AÑO CON JAMÓN DE TERUEL”, a la que podrán optar sólo los establecimientos ubicados fuera de la Provincia de Teruel. El premio serán 12 jamones con Denominación de Origen, repartidos en 12 meses.

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Ya estamos preparando las Jornadas de la Trufa Negra de Teruel

_MG_8787Desde la Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos ya se está trabajando en las siguientes jornadas de la Trufa Negra de Teruel.

Del 4 de febrero al 6 de marzo se podrán degustar menús con este manjar gastronómico y además durante los primeros 10 días también se ofrecerán tapas con trufa negra de Teruel.

En breve les mantendremos informados a través de esta web.

La Ruta del Perolico protagonista en diciembre

Cartel Perolico2015 La Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos, ultima la Ruta del Perolico que se desarrollará del 3 y al 13 de diciembre, y que contará con un total de 38 establecimientos distribuidos por toda la provincia. La implicación de empresarios y sociedad turolense ha logrado que esta ruta tenga un año más, y van seis, un lugar destacado entre las citas gastronómicas anuales, donde la cocina tradicional volverá a maridar a la perfección con una visión más moderna de la misma.

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