Este pasado domingo y a casi 2.000 metros de altura, la Trufa Negra de Teruel volvió a ser el reclamo perfecto para combinar deporte y gastronomía en el Mercado de Trufa Fresca que se desarrolló en un lugar muy especial, la Estación de Aramón Javalambre. Cabe recordar que ha sido la primera vez que un mercado de trufa se ha realizado en una estación de esquí de la provincia. El sector “Sabina” fue el lugar elegido para que varias empresas de truficultores pudieran vender sus productos. El aroma y el sabor de la Tuber Melanosporum